关东煮怎么做需哪些配料

材料:贡丸3个 , 鱼丸3个 , 生干贝2个 , 黑轮3个 , 白萝卜和红萝卜各半杯 , 切大块 , 虾皮1到2大匙 , 柴鱼2大匙  , 盐1小匙 , 关东煮沾酱2大匙 , 葱末1大匙 。
制作步骤:
1、先将红萝卜和白萝卜用水煮熟 , 捞起冲冷水后 , 沥干备用;
2、将材料b煮开 , 再把材料a放入熬煮约10分钟捞起;
3、把所有材料随意用竹签串起 , 方便食用 , 不串起而用筷子夹取食用也是可以的 , 把葱末跟关东煮沾酱混合 , 食用时再沾取即可 。

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