主料：活的贝壳若干；
配料：盐、油、味精、葱姜蒜 。
步骤：
【怎样做海贝壳】1、先把买回来的贝壳 ， 放在家中的清水中养2天 ， 期间要给贝壳换水4到6次 。
2、待要煮贝壳汤的时 ， 把贝壳从水中捞起 ， 并用手揉搓贝壳外部 ， 在用清水清洗几次 。
3、往锅里放一些油 ， 油温达到80度 ， 倒入葱姜蒜、贝壳 ， 翻炒 。
4、往锅中放入适量的清水 ， 盖住锅盖 ， 让水受热沸腾 。
5、放入放油 ， 盐 ， 味精调味 。

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