西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮 。所需材料:番茄2个、豆腐皮200g、鸡蛋2个、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量 。具体做法如下:
1、准备所需要的食材;
2、将西红柿切成小块;
3、炒锅倒入适量油加热 , 葱姜末入锅煸香后放入西红柿翻炒;
4、将豆腐皮入锅煸炒;
【西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮吗】5、将炒锅里的材料全部倒入煮锅中 , 加适量水 。待烧开后放盐、味精 , 淋入鸡蛋 , 煮五分钟即可 。
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