每100克的油 ， 热量是899大卡 ， 虽然市面上油的种类很多 ， 比如：花生油、色拉油、菜籽油等 ， 但它们的热量都差不多 ， 100克的油 ， 需要连续打篮球2个小时才能消耗掉 ， 所以油的热量是非常高的 。
食用油也称为“食油” ， 是指在制作食品过程中使用的 ， 动物或者植物油脂 ， 常温下为液态 ， 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因 ， 常见的食用油多为植物油脂 。

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