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最近来访我国的“游客”是络绎不绝 ， 这些国外游客的目的也都不大一致 ， 有的是为了在这片文明古国的土地上探索历史的痕迹 ， 而有的则是我国的传统美食而来 。

其中惹人注目的是大批的芬兰游客 ， 谁能想到他们“涌入我国”的目的并不是为了游山玩水 ， 也不为体验风土民俗 ， 表面是来旅游 ， 实则却是来寻酒 。
而寻酒的目标也十分明确 ， 不是黄酒 ， 而是白酒 。 芬兰并不是一个酿酒行业匮乏的国家 ， 芬兰的威士忌可谓是“甲天下” ， 那为何还要执着于我国的白酒呢？
1.白酒逐渐国际化 ， 知名度越来越高


之前的白酒发展相对于洋酒和红酒来说是比较闭塞的 ， 虽然在国内的有不错的宣传 ， 但在世界上却有些“羞涩” 。
随着汾酒 ， 茅台 ， 五粮液这些名酒逐渐走出国门 ， 白酒的知名度也开始声名鹊起 。 这也就引起了不少外国友人的注意 ， 芬兰人就是其中之一 ， 而且当地酿造的威士忌度数也比较高 ， 能接受高度数烈酒 ， 白酒的口感也较为柔和 。



为什么明明是高度数烈酒 ， 白酒口感相对柔和呢？
①白酒酿造完成后 ， 会经过年份存放：醛类物质在长时间的存放中会逐渐挥发 ， 从而让口感由辛辣慢慢变为醇厚柔和 ， 五味协调 。
②白酒酿造完成后需要进行多轮次的勾调：白酒并不是酿造完成后就能直接出酒 ， 而是为了增加口感的丰富性 ， 塑造白酒口感的多样性用不同轮次 ， 典型的酒进行勾调 ， 有的名酒甚至会进行几十个轮次的勾调 。

2.白酒有较强的“社交属性” ， 已成为酒桌名片白酒的品牌概念如已经形成 ， 产品定位也比较清晰 ， 所以已经形成了一定的“社交属性” ， 比如说拿高端好酒倒酒桌上 ， 意义也不仅仅限于饮用 ， 还会觉得有面子 ， 除此之外 ， 白酒的包装也相对的不错 。
不仅有着新中式的雅致 ， 还有独属于我国的那份温婉大气 ， 所以拿到酒桌上已经算是一张名片 。



白酒能走出国门受到世界的认可确实是一件令人欣慰的事情 。 但说实在的 ， 高端名酒的价格不少芬兰酒友也并不能“消化” 。
这也与当地的“消费习惯有关” ， 当地饮酒一般都是去酒吧一杯一杯的买酒 ， 而不是一次买一瓶 ， 所以这样的价格让他们难以负担 ， 好在现在也有不少质优价廉的纯粮食好酒供他们挑选 ， 就像下面这两款 。

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