津市刘聋子牛肉粉馆位于澧水之畔，嘉山之麓 。被人们誉为“澧水第一家” 。
创办于40年代初期，因其创办人是一个刘姓的聋子，粉馆因而得名 。开办之初，就因其风味独特而风靡津澧，现在更以其独有的风格远招天下来客 。
刘聋子，湖南常德人，原名刘松生，幼年不幸患上中耳炎，因当时家境贫寒，没有得到及时的医治，不幸双耳失聪 。刘聋子的绰号从此叫开了 。当年在湖南常德、津市等地，让刘聋子的大名家喻户晓，人人皆知的原因，却是他做的牛肉粉 。
刘聋子牛肉粉馆的牛肉米粉具有辣、热、香、鲜的特点 。牛肉油码烂度适中，咸度适宜，牛肉从进店到制成油码，都有十分严格的规定 。
【津市刘聋子牛肉粉】
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