1、二者原料都是仙草 ， 仙草有清热解暑、消渴、利尿的作用 。
2、仙草汁是用仙草提取加工的一种饮料 。仙草又名凉粉草、仙人草 ， 仙人菜草、仙人冻 ， 系唇形科野生植物、分布于东南亚和我国南方各省 。仙草汁的制作过程很简单 ， 只需在仙草中添加淀粉如米汤、薯粉及少许的食用碱就行 ， 再依个人的口味掺红糖或蜂蜜即可 。
【仙草汁和仙草粉哪个比较好】3、仙草粉介绍：采用纯天然草本植物仙人草 ， 经现代工艺精制而成 ， 不含任何添加剂 ， 口感特佳 。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉 。加工方法：取仙草粉12克倒入盆里 ， 加入二汤匙的凉开水调成稀

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