将仙人球作为仙人球乌鸡汤比较好 。
仙人球乌鸡汤做法步骤：
1、备料：仙人掌200克 ， 柴鸡1只 ， 盐15克 ， 酱油5克 ， 花椒适量 ， 大料适量 ， 桂皮适量 ， 丁香适量 ， 豆蔻适量 ， 葱段适量 ， 姜片适量 ， 味精5克；
2、将鸡开膛洗净后切成块 ， 锅中加水3000克后 ， 将鸡块放入锅中；
3、烧开后撇去浮沫 ， 加人花椒、大料、葱姜段等 ， 将锅盖好；
【仙人球怎煲汤才好吃.】4、使用慢火将其炖至熟烂；
5、加入适量的盐调味 ， 拣出葱、姜、花椒、大料等 ， 出锅前撒上仙人掌片即可完成 。

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