白菜花属于十字花科、草本植物 。它是一种营养丰富的常见菜品,它含有人体代谢时必须的蛋白质脂肪和碳水化合物,还含有一些纤维素和多种维生素与矿物质,人们食用它以后不但能快速吸收营养,促提身体代谢,还能提高人类消化系统的消化能力,减少消化不良症状的发生 。
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