吃稀饭只要不是毫无节制 , 就不会长胖 。
稀饭 , 是以中国为主的东方人特有食物 , 型状稀稠不一 , 各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用 。
现在以小米稀饭为例 , 其材料有:小米75克、糯米15克、红枣6个、南瓜200克 。
做法:
1、准备好原料 , 红枣用剪刀剪成小碎块 , 枣核丢弃;
2、南瓜切掉外皮 , 隔热水蒸熟烂;
3、碾成南瓜泥;
4、锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟 , 盖上盖煮;
5、水沸腾后 , 开盖 , 放入红枣;
6、重新盖上盖 , 此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖 , 留出些空隙 , 出转上火继续煮;
7、每隔几分钟用勺子搅动一下 , 防锅底粘连 。当粥煮得稀稠合自己意时 , 放入南瓜泥;
8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;
【吃稀饭会长胖吗为什么】9、直至南瓜泥完全融入小米粥中 , 表面出现粥糊时 , 即可关火 。
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