怎么做菠萝馅的汤圆 _生活百科

菠萝汤圆
一、材料:
糯米粉300克、菠萝酱适量。
二、做法步骤:
1、糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻；
2、面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯；
3、清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。