嘿哈小排的做法,嘿哈小排10种好吃的做法( 二 )


小窍门在烫血哈的过程一定再迅速,速度要快,不然太熟就不好吃了,最多6秒,腌过夜的5秒都是可以的,千万不能烫开口了呀,首次发表那里说的不好欢迎吐槽 。
哈斯面包

嘿哈小排的做法,嘿哈小排10种好吃的做法

文章插图
主料高筋面粉200g;牛奶100g;砂糖20g;糖粉适量;
辅料淡奶油60g;酵母4g;盐2g;
哈斯面包的做法步骤1:原料备用 。
2:将所有主料混合(注意盐要避开酵母),倒入面包机 。
3:选择“和面”程序 。
4:揉到可拉出稍具透明薄膜状 。
5:然后收圆发酵至两倍大 。
6:发酵好的面团分割成3等份,收圆静置松弛15分钟 。
7:将面团擀成椭圆,两头朝中间折 。
8:再对折一次,将收口捏紧 。
9:摆上烤盘,2次发酵 。
10:发至两倍以上大等表皮稍干,用刀片划三道口 。在面包表面喷少量水,筛上糖粉 。
11:烤箱预热180度,中层,烤15-20分钟 。(我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整 。)
12:烤好后,放在烤网上晾凉 。(如果想上色浅,就在中途盖上锡纸 。)
小窍门如果想上色浅,就在中途盖上锡纸 。
「时光荏苒茶饮」芝芝嘿嘿莓的做法
嘿哈小排的做法,嘿哈小排10种好吃的做法

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主料四季春250ml(标准);果糖糖浆45ml(标准);
辅料草莓30g;葡萄80g;
调料冰线至550ml刻度
芝士奶盖加至满杯
芝芝嘿嘿莓的做法步骤1:30克草莓去蒂 。
2:倒入30克草莓果肉 。
3:加入80克葡萄 。
4:加入45毫升定制果糖 。
5:冰沙机打5秒左右 。
6:加入四季春茶底 。
7:加入打好的冰沙 。
8:加入冰块至550刻度线 。
9:雪克10下左右 。
10:倒入出品杯中 。
11:加入奶盖至满杯 。
小窍门暗黑风系列的饮品芝芝嘿嘿莓 。
鸡哈豆花
嘿哈小排的做法,嘿哈小排10种好吃的做法

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主料尖椒7克;豆花500克;
辅料蒜5克;盐2匙;辣椒酱2匙;
鸡哈豆花的做法步骤1:尖椒切碎;
2:热锅热油,加入尖椒碎和蒜泥炒香;
3:加入豆花翻炒;
4:加入辣椒酱炒香,起锅前加入盐 。
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