秋至满山皆秀色 ， 春来无处不花香 。 春天是姹紫嫣红、芬芳馥郁的时节 ， 当我们漫步山野 ， 不光被眼前各式花木的缤纷绚烂所吸引 ， 空气中弥漫的花草清香更是让人心旷神怡 。 当然 ， 作为一个嗅觉极其灵敏的资深吃货 ， 下面我要打卡的几座最“有味道”的城市 ， 其最有特色的味道可不是春日花香 ， 而是那让人又爱又恨的“臭” 。
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【绍兴|国内几座“有味道”的城市，吸引人的不是香，而是让人又爱又恨的“臭”】
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要说我国最“有味道”的城市 ， 恐怕很多人都会不由自主的想到“星城”长沙 ， 因为当你漫步在市井街头 ， 空气中弥漫的最熟悉且最有特色的味道 ， 就是满满的臭豆腐味儿 。 长沙是世界级的旅游城市 ， 也是最具中国特质的国际文化名城 。 除了震惊世界的马王堆汉墓 ， 层林尽染、百舸争流的橘子洲头 ， 长沙给人印象最深的就是那里的美食 ， 其中臭豆腐（臭干子）被奉为是“最长沙”的标志 ， 有永恒的黑色经典之称 。
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长沙臭豆腐有着上百年悠久文化历史 ， 白嫩的豆腐在经过用豆豉、香菇、冬笋等秘制而成的卤水配料 ， 浸泡发酵之后 ， 成就了这难以复刻的经典臭味美食 。 经过油炸之后 ， 油光黑亮 ， 外酥里嫩 ， 搭配特色的辣椒和蒜蓉 ， 撒上香菜葱花 ， 成为了各地夜市中最靓的仔 ， 甚至就连另一特色美食口味虾 ， 都免不了被其“荼毒” ， 成就了人气菜品臭豆腐卤小龙虾 。
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“一生痴绝处 ， 无梦到徽州！”令无数人心生向往的黄山市 ， 是安徽省知名度一度超过省会的城市 ， 也是最“有味道”的城市之一 。 这里除了有惊艳世界的徽式景致 ， 还有博大精深的徽韵文化 ， 以及令世人垂涎的徽味美食 。 其中味道最重 ， 也是名气最大的当属“一臭成名”的臭鳜鱼和徽州毛豆腐 。 作为徽州地区传统名菜的代表 ， 它们不仅是《舌尖》等各类美食节目的常客 ， 更是徽商精神文化的传承 。
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