1、韭菜功效：韭菜为辛温补阳之品，含有锌元素，可温补肝肾 。此外，韭菜含硫化合物，具有一定杀菌消炎的作用；
【姜汁和韭菜汁一起喝起什么作用】2、生姜汁功效：温中止呕、发汗解表、润肺止咳 。与生姜相比，偏于化痰、止呕作用；
3、韭菜和姜都属于性味辛温之品，可温脾胃 。肠胃有寒者可以适当服用，但应注意尽量饭后服，避免辛辣之性伤胃 。
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