越南的,缅甸的,巴基斯坦的都是假的 。
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的 。二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄 。四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好 。六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火 。也容易让人发胖 。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲 。八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯 。不要放冰箱,因为味太重 。九、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了 。
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