1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置 。
2、将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住 。
3、将三个角按左—右—上的顺序折过来 。
4、将3个角捏紧,抽出拇指即可 。
馄饨是一道中国美食,是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤 。
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