2 , 锅中烧油 , 油热后倒入油菜花翻炒至断生 , 然后加入所有调料 , 翻炒均匀 。
3 , 接着 , 加入少许开水 , 大火烧开 , 即可出锅 。
二 , 活血养颜的桃花 。
每年三月份 , 桃花朵朵开 , 粉红色的花瓣有很多功效哦 。 桃花富含山萘酚、胡萝卜素、维生素等营养成分 , 味苦 , 性平 , 有活血、利水、通便、美容养颜的功效 。 我们可以用桃花来泡水喝 , 对冠心病、糖尿病、高血脂等有食疗作用 , 也可以用桃花和蜂蜜做面膜 , 起到美白养颜的作用 , 还可以用桃花煮粥喝 , 清香味美 。
推荐菜品:【桃花粥】
【油菜花|3月,吃肉不如吃这6朵花,香味四溢沁人心脾,女性常吃,对身体好】主要食材:桃花 , 大米 , 小米 , 燕麦 , 胡萝卜 , 冰糖 。
操作步骤:1 , 把摘下的桃花放入淡盐水中浸泡一会 , 冲洗干净后 , 控干水分 。
2 , 把大米小米和燕麦加入清水 , 放入电饭煲中 , 按煮粥键煮粥 。 为了颜色好看 , 我用胡萝卜打成汁 , 备用 。
3 , 等米粥煮好后 , 加入胡萝卜汁和冰糖 , 大火煮至冰糖融化 , 再加入桃花 , 半分钟即可出锅 , 撒上几片花瓣点缀 , 即可上桌 。
三 , 延年益寿的樱花 。
说起樱花 , 相信大家都会想起日本的樱花树 , 现在 , 我国也有很多樱花树 , 我们这里每到3月份 , 都是满满入眼的粉白色 , 让人看了十分的欢心 。 樱花除了有很高的观赏价值外 , 它的药用及食用价值也很高 , 有止咳散热、减肥瘦身、美容养颜、缓解疲劳、延年益寿等功效 , 还能降血脂哦 。
推荐菜品:【樱花寿司】
主要食材:樱花 , 米饭 , 海苔 , 火腿肠 , 胡萝卜 , 黄瓜 , 肉松 。
操作步骤:1 , 把采摘下来的樱花浸泡一会 , 清洗干净后晒干 , 放入破壁机里打成樱花粉备用 。 火腿肠 , 胡萝卜 , 黄瓜等切成条备用 。
2 , 取一张保鲜膜 , 上面撒上樱花粉 , 铺上米饭 , 盖上一张海苔 , 上面再铺一层米饭 , 然后放上火腿肠 , 胡萝卜 , 黄瓜 , 肉松等食材 。
3 , 抓起保鲜膜卷起来 , 拧紧后放入冰箱 , 过一会再去切片装盘即可 。
四 , 滋阴润肺的山茶花 。
有人说山茶花有毒不能吃 , 其实 , 去掉雌雄蕊的山茶花瓣是无毒的 , 山茶花瓣中富含多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量元素 , 有很多花类都有的养颜美容作用 , 同时 , 还有着滋阴润肺、凉血散瘀的作用 , 用山茶花做的小饼更是特别好吃 。
主要食材:茶花 , 面粉 , 食用油 , 白糖 。
操作步骤:1 , 先把茶花一片片摘下来 , 花蕊不要 , 把花瓣浸泡清洗 , 控干水分 , 用白糖腌制备用 。
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