【白酒是怎样做出来的】1、造酒原料：大部分为高粱和小麦，另有大米、糯米、玉米、大麦、豌豆、薯干等淀粉质原料 。
2、基本工艺：配糟、加曲、入窖发酵、封窖、启窖、蒸馏、打晾水、摊晾、配料、加曲、入窖 。
3、制作流程：制作白酒时先用粮食发酵，配合酒曲密闭发酵 。最后产生酒精、芳香物质、酯类、可溶性固形物等 。再通过过滤，滤去残渣和蒸馏提纯，获得高度数的白酒 。
白酒：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 。

秒懂生活扩展阅读

• 熟虾怎样去虾线
• 货币计量的属性是什么
• cf瞬是什么意思
• 灭世纯原什么意思
• 凯里市的海拔高度是多少
• 已购公房是什么产权
• 什么是集合集合的概念
• 洗去水粉颜料的小妙招是什么
• 曹雪芹是哪朝代的人
• 375码是uk多少