冷冻变温冷藏各有什么功能

冷藏:温度范围一般在2到10度之间 , 可以放一些蔬菜之类的东西 。
变温:温度范围一般可以在冷藏和冷冻的温度范围之间随意设定 , 一般可以设定成负7度放一些肉类 , 这样的温度冻出来的肉是麻冻 , 可以很容易切开和烹饪 。
冷冻:可以冻一些需要长时间存放的食物 , 如鱼、肉、冰棍等 。

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