动物黄油 。
1、黄油可以分成动物黄油和植物黄油 。动物黄油因其口感香醇一般用来涂抹面包 。
2、动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂，所以，又叫做“牛油” 。拥有天然的乳香 。在逐渐融化状态下，放置一段时间，涂抹面包时口感更加绵柔和香醇 。
黄油：是由牛奶加工出来的产物，需要把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分 。主要用作调味品 。

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