涠洲岛|异乡人的涠洲岛( 四 ) 北海|旅行

对艳艳来说，涠洲岛是第二故乡。她说：“上岛的第一天，我就爱上了这里的一切。 ”虽然生意忙的时候，她无暇去欣赏岛屿的风景，但每每想到辛苦过后，出门就能看见大海，她的心里就舒爽起来。
最近，艳艳最关注的事情是辣椒的价格。岛上的物产无法自足，像这种有调味作用的食材，几乎都要仰赖陆地供给。在北海的市场里，辣椒可能并不算昂贵，可添上运输和人力成本之后，价格却常常令她咋舌。
但她又不能放弃辣椒，店里的招牌菜香蕉猪回锅肉、香爆花甲都离不开它。不只是艳艳家，整个涠洲岛都离不开辣椒。有心的游客在做攻略时会发现，这座岛上的餐馆七八成都是川菜系。
这样的局面同样也是历史所造就的。 20世纪90年代，北海大力开发房地产，吸引了大量的外来人口。云、贵、川等西南地区的人，偏爱到这里做生意，以至于那个时期还有“十万川军下北海”的说法。一旦形成聚落，口味也自然跟着改变了，更何况，攻下餐桌的是带着江湖意气又让人垂涎的川菜。最初，涠洲岛是海鲜与川菜分庭抗礼，到了现在， “融合”成了二者共赢的不二法门。
和口味相融一样，艳艳说，本地人对她这样的外来人，也有一种很矛盾的态度：“他们需要我们拉动岛上的经济，但一旦我们钱挣得多了，就会有人眼红，有时候还会故意搞破坏。 ”虽然菜式在岛上已经实现了共生，但对于生活在此的人们来说，还有更长的一段路要走。
每个人心里都有一个不同的涠洲岛。（图/ 视觉中国）
褒贬不一的旅行目的地
艳艳和阿兴的身份，实际上介于外来人与本地人之间。对这座以旅游著称的岛来说，游人才是真正的外来者。 “涠洲岛景区”公布的最新官方数据显示， 2022年春节假期，涠洲岛共接待游客约1.65万人次，其中省外的游客占比92.8% ，足见它对外部人的吸引力。
在民宿老板的建议下，登岛者通常会选取雷同的路线开始游览。喜欢人文的，直接导航去两座教堂；想感受大自然的鬼斧神工的，一般会径直前往鳄鱼山景区。向导的心里很明晰，这些人不管去哪儿，最后都殊途同归——“朋友圈”里见。
在涠洲岛上，每一个景区承载的都是历史。教堂记录着岛屿近代的兴衰，而鳄鱼山的海蚀崖则展示了数万年以来，潮水与火焰的激烈碰撞。但游客在把它们定格在取景框内之后，似乎就找不到什么能激发起勃勃兴致的东西了。于他们而言，岛上的风景也只余下无垠的海洋。于是，很多在岛上停留过久的人，会觉得涠洲岛的美丽乏善可陈， “不过是个被营销出来的景点” 。

涠洲岛|异乡人的涠洲岛( 四 )

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