毛肚泡在水里可以放多久

毛肚泡在水里可以放1-2天 , 毛肚可以用少量小苏打粉加水稀释 , 加一点盐 , 将毛肚放在盆中揉搓清洗干净 , 用保鲜盒放冰箱冷藏储存 。若是毛肚不急于使用 , 应继续浸泡在保水剂溶液里放入冰箱冷藏室保存 。冰鲜的毛肚是指将毛肚从牛身上拿出来 , 短时间里将毛肚的温度降低到0摄氏度 , 在运输和储存毛肚都保持在这个温度 。处于冰点临界点的毛肚 , 肉质会保持柔软 , 低温也能预防细菌 , 口感和营养也就保存下来了 。
【毛肚泡在水里可以放多久】

    秒懂生活扩展阅读