景区|3·15国际消费者权益保护日来临之际消费者走进金盆地体验酒文化工艺流程|姚林酒|权益|保护|集

在春暖花开时节， 3·15国际消费者权益保护日来临之际，来自各地的消费者走进位于崇州的国家3A级工业旅游景区——金盆地酒文化博览园，这是一个以川酒文化，酿酒体验为主题的特色生态白酒旅游目的地。
花开润春色，风过酒飘香。三月的菜花竞相开放，一望无际的酒缸错落有致，一个个高大的储酒罐依次陈列。据介绍，每个酒罐可储酒500吨，这个万吨级储酒区可储白酒达10万余吨。穿行在这花田酒海之中，花香，酒香，大地的芬芳迎面而来，春的气息淡雅，酒的醇香弥漫。

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在金盆地酒文化博览园，消费者见证了白酒的制曲、发酵、储存、包装等一系列工艺流程；以及在接酒、种酒的体验中，不仅了解到白酒复杂的工艺流程，更感受到浓郁而悠久的传统白酒文化。
据了解，这里距成温邛高速崇州出口站2公里，紧邻崇州客运中心，交通便捷，区位优势明显，游客能快速抵达景区。金盆地酒文化博览园景区依托四川金盆地集团生态酿酒基地打造而成，由川酒文博馆和万吨级酿酒小镇两部份组成。景区2013年被评为成都市科普基地， 2016年获批国家AAA级旅游景区。景区以文化为核心、生态做基础、产业做支撑、种酒做特色，让酒旅与工业的结合，与乡村振兴结合，与商业相结合，通过文化与体验等,在历史与现实、工业遗产与现代生活中,集文化、科普、研学、休闲、娱乐等功能于一体的特色酒旅目的地。

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据悉，崇阳老窖池起源于1886年，民国初期姚兴顺继承祖业，增加窖池，研究“大曲加小曲”法，使得“兴顺长”烧坊远近闻名，远在雅安、乐山等地设庄售卖。那时还有“姚林酒，家家有，大堂衙门通官府”的美传。

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姚林酒即是崇阳酒的前身，如今成为了金盆地集团旗下的拳头产品，其拥有的酿酒技艺被评为“四川省非物质文化遗产” ，酒被评为“国家地理保护标志产品” 。
走进酿造车间，一边是一个个巨大的酒窖，一边是酒厂工人在进行熟练地翻料作业。
在香雾腾腾的锅炉旁，新酿出的酒，醇香四溢，如泉水般清洌洌地缓缓流出。据酿酒师介绍，五种粮食酿造的白酒，要经过一道道复杂的工序，采用传统与现代相结合的先进工艺，精制而成。
金盆地酒文化博览园占地面积约500亩，同时是一个绿色生态酿酒园区。排列有序的油菜花地，清波荡漾的小池塘，与路边梅花相映成趣。

景区|3·15国际消费者权益保护日来临之际 消费者走进金盆地体验酒文化

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