【焦糖冬瓜怎么做】准备一块冬瓜和一些白糖 。把冬瓜肉用挖球器挖出来 。锅中倒入适量清水，下冬瓜煮熟 。把煮熟的冬瓜捞入碗中备用，把白糖放入小锅中，炒出糖色 。糖色炒出来后倒入少量的热水煮焦糖水 。把煮好的焦糖水浇在冬瓜碗里，自然冷却后，放入冰箱冷藏一小时后即可食用 。
冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形 。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培 。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效 。

秒懂生活扩展阅读

• 群课堂怎么分享屏幕
• 锟钝汤怎么做
• 夫妻突然一方去世了房产证怎么办
• 尿路感染吃了6天左氧没好转需要换药吗 尿路感染吃了6天左氧没好转怎么办
• 淡盐水洗鼻子怎么洗 淡盐水洗鼻子的好处
• 过年买的鞭炮必须放完吗 鞭炮没放完怎么处理
• 速冻牛肉怎么做好吃
• 石膏板接缝怎么处理才不会开裂
• 红警里超时空传送机怎么用
• 没有固定资产企业怎么贷款