干虾萝卜汤
材料:白萝卜约3两,切条备用,干虾大个约15个 、姜、 葱花、 鸡精。
1、把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色;
2、放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软 ;
3、放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花 ;
【干的小虾怎么做好吃】4、起锅,喜欢香油味道还可以滴几滴香油 。
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