主料:羊排1000克 。辅料:食盐2茶匙、葱1棵、姜5克、烧烤料适量 。
葱白切丝 , 姜切丝 , 小羊排切条;在羊排上撒适量盐 , 用手把盐均匀的揉搓到羊排上 , 给羊排充分按摩;把切好的葱姜丝放在羊排里 , 腌制过夜 , 木碳烤羊排;羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味 , 烤好的时候再撒少许烧烤料即可 。
【用木炭烤羊排的做法】
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