电饭煲做饭没熟可以加水继续煮的，但一般不会煮得完全熟，而是熟得不均匀 。
处理方法：
放到压力锅蒸片上加水蒸煮 。加适量水用微波炉加热 。多加水改为稀饭 。米饭做法指导：
煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭 。

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