酸性氧化电位水的作用酸性氧化电位水

酸性氧化电位水（EOW）是一种消毒液么酸性氧化电位水 (electrolyzed-oxidizing water ，简称EOW)，于20世纪80年代由日本研制成功，在日本称为“惊异之水”、“魔水” 。能够通过低PH值、高氧化还原电位（ORP值）和有效氯的共同作用，破坏微生物生存环境，增加细胞膜的通透性，使细胞肿胀破裂，破坏内部代谢酶，导致病毒、病菌细胞迅速死亡从而达到消毒及灭菌的效果。原中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所消毒检测中心副主任李新武教授的《酸性氧化电位水研究及在医疗领域的应用》中提到，由于酸性氧化电位水具有杀灭微生物速度快、效果好，对不锈钢无腐蚀，对皮肤黏膜无刺激，使用后很快还原成水，不留残留，有利于环境卫生保护等特点，近些年来已应用于医疗卫生领域。
其杀菌原理一开始由澳大利亚科学家berking在1960年提出了细菌的生存环境说，在他的水系环境PH值和ORP（氧化还原电位）值与微生物生存关系的理论中，他发现大多数微生物的生存环境PH值为4~9之间，ORP值为-400mV~+900mV，且ORP值对微生物生存影响较大。且科学家们从海水那里得到灵感，高浓度的盐水具有较高渗透压，当细菌与其接触的同时，由于离子的吸附作用，将会把细菌细胞内的水分吸附出来，于是细胞会萎缩，发生质壁分离，这样的环境不利于细菌的生长繁殖。
从1960年berking提出设想，到1987年终于迎来了突破性的进展。日本科学家通过特殊工艺，电解出含有大量电离子的离子水，作用到对许多消毒剂与抗生素都具有耐药性，有着超级细菌之称MRSA（耐甲氧西林金黄色葡萄球菌）时，不到60秒即完成彻底消杀。后续的实验中，离子水不仅对细菌有效，而且对真菌、病毒、乃至细菌芽孢同样有效。后来这种富含氢离子的离子水后来被命名为“酸性氧化电位水” 。
后续实验中5分钟可杀灭枯草杆菌芽胞，对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细菌及病毒，在60秒内杀灭率可达99.99% 。在光照、高温等条件下可还原成水，是一种对人体健康无影响又非常见效的消毒剂。
然后由于其性质不稳定，无法长时间保存，故只能通过机器现场制备，当场使用，长久以来无法作为商品流通，成为了它推广的阻碍。天津伊康生物，在技术上攻坚克难，终于解决了这项保存技术难题，其作为民用的理想也得以实现。
酸性氧化电位水和氧化还原电位水的区别？【酸性氧化电位水的作用酸性氧化电位水】酸性氧化电位水和氧化还原电位水的区别为：主要生成物不同、稳定性不同、pH影响不同。
一、主要生成物不同
1、酸性氧化电位水：酸性氧化电位水的主要生成物为次氯酸、氯气、盐酸、活性氧、活性羟基（·OH）、过氧化氢。
2、氧化还原电位水：氧化还原电位水的主要生成物为氯气、次氯酸、次氯酸根、盐酸、溶解氧和臭氧等。
二、稳定性不同
1、酸性氧化电位水：酸性氧化电位水在室温、密闭、避光的条件下较不稳定，可自行分解成自来水，而在室温暴露的条件下稳定。
2、氧化还原电位水：氧化还原电位水在室温、密闭、避光的条件下较稳定，而在室温暴露的条件下，不稳定，可自行分解成自来水。
三、pH影响不同
1、酸性氧化电位水：酸性氧化电位水受pH的影响。pH低时，电位高：pH高时，电位低。
2、氧化还原电位水：氧化还原电位水受pH的影响。pH低时，电位低：pH高时，电位高。
什么是酸性氧化电位水?酸性氧化电位水是一种消毒剂。
酸性氧化电位水 (electrolyzed-oxidizing water ，简称EOW)，于20世纪80年代由日本首先研制，因其对MRSA（有"超级病菌"之称的耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌）有显著杀菌效果，而最先用于医药领域。因其优点，在消毒、杀菌领域的应用得到了推广。
经过多年研究实践，酸性氧化电位水杀菌的高效性、杀菌后无残留毒性、对人体的无害性、对环境的无污染性、利于环保等优点已逐渐被人们所接受。
扩展资料：
制备原理：
EOW制备通常是在特制的离子膜电解槽中，通加一定浓度的食盐水(质量浓度小于10 g/L)，在一定电流密度下进行电解。这样在阳极侧得到酸性氧化电位水，其主要成分为氯气、次氯酸、次氯酸根、盐酸、溶解氧和臭氧等。
其原理是:阳极主要发生析氯反应、析氧反应。另外，在阴极侧产生碱性电位水，其pH大于11.0，ORP值小于-900 mV，其主要成分为氢气和稀氢氧化钠溶液，具有很强的清洗作用。其阴极反应主要是析氢反应。

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