咖啡胶囊不可以用开水冲 ， 要用咖啡机煮 。方法是：将咖啡胶囊剥出 ， 装至咖啡机里 。然后取适量牛奶用起泡机打好奶泡 。再将咖啡压制出来 ， 再加入糖粉及牛奶 。取出即可 。咖啡胶囊因为胶囊壁质地较为坚硬 ， 在高温下很好的保持原型 ， 因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中 ， 从而使咖啡在压力的作用下完全析出浓郁的浓缩咖啡 ， 能较好地保证咖啡的香醇 。
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