没开封的咖啡过期两年后是不能喝的 。而且过期两年的咖啡中 ， 其营养成分已经基本散失 ， 还有可能已经变质 。从营养的角度分析 ， 喝了之后没有好处 ， 只有坏处 。
而且咖啡过期后容易受潮 ， 内部容易发霉变质 ， 由于咖啡味苦色黑 ， 肉眼是很难观察出来的 ， 即使有的过期时间短的咖啡人饮用后不会有不利影响 。
过期咖啡的用途：
1、可将过期的咖啡煮开 ， 能让空气中充满香气 。
2、煮好咖啡的咖啡渣可以用纱布包裹起来擦污垢 ， 有摩擦作用 ， 去污能力强 。
3、也可放在冰箱中用来去除异味 。

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