7到8分钟 。可以放冻豆腐 ， 红柿子椒 ， 青柿子椒 ， 盐和鸡精 ， 黄瓜汁等 。
水煮白菜原料：
白菜心2000克 ， 冻豆腐一块 ， 红柿子椒100克 ， 青柿子椒100克 ， 熬浓的黄瓜汁 ， 盐和鸡精适量 。
做法：
1、将白菜心 ， 红柿子椒切成4厘米长的细丝 。
2、将白菜心红柿子椒丝 ， 冻豆腐用精盐腌20分钟 ， 控出盐水 ， 加入味精和黄瓜汁 。
3、待锅中的水煮滚 ， 倒入以上材料煮7-8分钟 ， 加盐 ， 鸡精即可 。

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