1、开心果:开心果中含有单不饱和脂肪酸 , 可降低胆固醇含量 , 减少心脏病的发生 。吃10粒开心果相当于吃了1、5克单不饱和脂肪酸;但贮藏时间太久的开心果不宜再食用 , 开心果有很高的热量 , 血脂高的人应该少吃 。
2、杏仁:常食杏仁的冠心病患者 , 心绞痛发生的几率要比不食者减少50% 。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用 , 也是糖尿病患者的食疗品之一 , 杏仁对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处 。
3、榛子:榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果 , 榛子性平味甘 , 有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效 。
4、松子:松子含有蛋白质、脂肪、糖类 , 其所含的亚油酸、亚麻酸等是有益于健康的脂肪酸 , 松子的钙、磷、铁等含量也很丰富 , 常吃可滋补强身;胆功能不良者应慎食 。
5、腰果:与其他坚果相比 , 腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些 , 因此 , 应避免吃得太多;此外 , 腰果含有多种过敏原 , 对于过敏体质的人来说 , 可能会造成过敏 。
【说说各种坚果吃多了的好处和坏处】
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