我蒸出的米皮为什么粘

一个可能是水放多了,还有就是蒸饭机有点问题;
蒸米饭做法如下:
取大米一小碗;用清水冲洗两三次,让大米洁净一些;然后将米放入电饭锅,加水之超过大米位置一厘米左右,如果大米较多的话那就适当多加一些水,总之最基本水要超过大米位置一厘米;然后等待左边电饭锅指示灯红色变为右边的黄色保温就熟了 。

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