如何煮混吞而让它的皮不会煮烂

⒈凉水放馄吞,煮一会用筷子拨拉拨拉几下,让馄吞不粘锅底,各个分离 。
⒉盖着锅盖儿煮到沸后,开锅盖儿加水,注意是凉水 。
⒊然后开着锅盖煮到沸腾,加入相应的调料,以及葱花之类的就可以出锅了 。
⒋出锅后用碗盛出来就可以食用 。

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