泡酸辣白萝卜泡法步骤:
1、大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点;
2、把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里;
3、加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来;
4、三小时后,把萝卜倒出沥水;
5、等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖;
6、 充分搅拌均匀即可 。
秒懂生活扩展阅读
- 茶树菇用冷水浸泡还是热水
- 老年人泡温泉的注意事项
- 蕨根粉怎么泡
- 塑料桶泡澡会对身体造成伤害吗
- 干菜用冷水还是用热水泡
- 野山枣泡水的方法
- 泡大麦茶需要洗茶吗
- 爆炸盐用温水还是用开水泡
- 萝卜泡菜能放多久
- 陕西最有名的小吃是什么