1、西红柿炒鸡蛋、韭菜、鸭蛋、大葱等,根据个人爱好选择;
2、主料:西红柿两个个;
3、辅料:鸡蛋两枚、盐10克;
4、做法:西红柿清洗干净;
5、鸡蛋打入碗中;
6、鸡蛋打散备用;
7、热锅凉油;
8、放入鸡蛋炒;
9、鸡蛋炒散炒熟;
10、炒熟的鸡蛋出锅备用;
11.另起锅放少许油,放入西红柿翻炒;
12.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅 。
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