材料：面粉，植物油，糖粉，盐，腐乳等
做法：
【热菜牛耳朵怎么做好吃】1、将面粉和成面团，皮料包入保鲜袋中松驰10分钟 。
2、分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片，皮面片要比心面片薄些，将心面片放在上面，卷起 。
3、将卷好的面条搓长，包入保鲜膜，冷冻15-20分钟，取出切成约0.1CM的薄片，排入烤盘 。
4、烤箱预热200度，中上层烤约15分钟即可 。

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