腌韭菜花可以先将韭菜花洗净并沥干水分 ， 大蒜去外皮 ， 苹果洗净去皮切块 ， 生姜洗净切碎 ， 再把这些材料混合在一起并捣成泥 。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内 ， 放置1～2天后 ， 韭菜花就可以腌制入味 。
1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐、香油 ， 再将韭菜花洗净并沥干水分 ， 大蒜去外皮 ， 苹果去皮切块 ， 生姜洗净切碎 。
2、将处理好的韭菜花、蒜、苹果、生姜捣成泥状 ， 之后加入食盐、香油并调匀 ， 再将其装入可密封的瓶子内 ， 1～2天后就可以入味 。
3、腌制好的韭菜平时可以放在阴凉通风的地方 ， 或者是放在冰箱内冷藏保存 ， 平时使用完要及时将瓶盖盖紧 ， 一般可以保存一年不变质 。

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