马鲛鱼通常是指鲅鱼，也叫做鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌，是一种体型狭长，头背部为蓝黑色，腹部空白色的鱼，主要分布在北太平洋西部，中国产于东海、黄海、渤海 。其刺比较少，味道鲜美，深受消费者欢迎 。
【马鲛鱼是鲅鱼吗】

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