灯芯糕|千家万户中国年 小康生活在哪里?
年货大集寻小康
“小年儿”开始,随着各家各户开始“忙年”,各地的年货大集也热闹起来。品特色小吃,看民俗表演,让我们跟随采访人员的镜头,一起去年货大集逛一逛。
湖南长沙:百年特色糕点 甜甜蜜蜜过春节
湖南长沙的火宫殿老字号年货节,这几天迎来了众多市民游客。
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总台采访人员 傅蕾:1月26日是南方的“小年”,大家看我周围是不是已经有了浓浓的年味。21日开始,长沙老字号企业协会在这里举办首届“老字号”年货节。今年,“老字号”是这里的主角。像这些,都是湖南百年老字号做出来的传统中式糕点。像这个叫法饼,还有胡椒饼以及雪枣,每一样都是儿时的味道。
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总台采访人员 傅蕾:我们特别来看一下这个,这个叫灯芯糕,湖南制作灯芯糕,已经有400多年的历史了,它因为长得很像古代油灯里面的灯芯,所以取名叫做灯芯糕。我记得我们小时候过年的时候,会揣一把在兜里,一根接着一根,完全停不下来。
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总台采访人员 傅蕾:我发现这几天,最热闹的就是吹糖人了,我们看到艺人现在在用糖浆捏一点小形状,小朋友们再一吹,就可以吹出各种各样可爱的小动物。
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总台采访人员 傅蕾:这里是湖南最有名的湘绣,老虎也是湘绣里面最具有代表性的,现在“猛虎上山”马上就要绣完了,也是活灵活现、惟妙惟肖。而且湘绣有一个特点,就是它是属于双面的艺绣,我们再来看这边,这面就变成了一个狮子。所以,一面是“虎上山”,一面是“狮子下山”。我们在逛年货的同时,带一幅湘绣回家,寓意着吉祥如意、多福多寿。
福建福州:"上下杭"老街区新活力 延续喜庆热闹
福建福州市的上杭路和下杭路及其附近街区,俗称“上下杭”,是一片以商业繁华而闻名的古老街区。这两天,老街的新春年货市集格外热闹。
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总台采访人员 黄珊:我现在所在的位置,就是上下杭历史文化街区的新春年货市集。今天晚上我们要准备十碗菜,这十碗中有六碗是必备的,分别是年糖年饼、海蛎、荸荠、豆腐、青蒜或者菠菜以及甘蔗。
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总台采访人员 黄珊:现在我们看到的是传统的拓印,我们来给大家拓一幅年画试试。把这样的年画挂在家中也是特别有年味。
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