传统|年轻人蹦迪流行起喝白酒,“老酒们”如何接招?

中新财经2月14日电(左宇坤)“周末不喝酒 , 人生路白走 。 ”闲暇之余 , 约上三五好友小酌一杯、放松一下 , 成为了不少年轻人喜欢的生活娱乐方式 。
最近 , 颇受年轻人青睐的饮酒消费场所、向来是洋酒天下的夜店 , 开始“上新”了 , 上的还是大名鼎鼎的茅台等白酒 。
传统宴席上的C位跨界到了年轻玩家的主场 , 能玩得转吗?
传统|年轻人蹦迪流行起喝白酒,“老酒们”如何接招?
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超市里售卖的小瓶白酒洋酒 。中新网 左宇坤 摄
蹦迪兴起喝白酒
最近 , 一则“茅台配香槟让人上头”的视频在社交媒体上流传开来 , 视频里的年轻人拿着茅台酒在夜店内蹦迪狂欢 , 并表示这是现在上海夜店的流行玩法 。
这条视频引人注意的原因 , 自然是因为长久以来 , 即使是在中国的夜店 , 也是伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒等洋酒种类满满当当 , 国内颇受欢迎的白酒难寻踪迹 。
“我觉得夜店里没有白酒 , 主要是因为白酒度数太高了 。 先不说酒量小的喝两口就倒的问题 , 夜店里大家主要就是喝和蹦 , 又不吃菜 , 喝白酒多烧胃啊!”有喜欢蹦迪的年轻人对中新财经表示 。
“高度白酒适宜品鉴、小杯慢饮 , 细细品味酒之神韵 。 ”正如中国酒业协会理事长宋书玉所言 , 这样的特点决定了夜店成为洋酒主场 , 不卖白酒 。
“但正是因为夜店只卖洋酒这件事 , 让在夜店喝茅台成了很牛的事 。 ”热衷研究夜店文化的博主“满分激光枪”对中新财经表示 , 在夜店拿出一瓶野格(一款利口酒) , 没有人觉得你牛;但你拿出一瓶茅台 , 那就不一样了 , 即使它和夜店的野格是一个价格 。
据“满分激光枪”介绍 , 2021年初 , 自己的朋友圈里就已经有非常多带着茅台进夜店的人 , 而他们恰恰也是之前“天天开黑桃A(一款奢侈香槟酒)不眨眼”的人 。
“大家都知道夜店不能自带酒水 , 能正大光明拿出来的都是关系够硬、店里高管默许的消费极高的大客 。 ”“满分激光枪”表示 , 夜店里追求的就是那种特殊的仪式感 , “当所有人的卡座上都放着‘神龙套’(高端酒吧里的顶级酒水套装)时 , 就真不如一瓶茅台了 。 ”
传统|年轻人蹦迪流行起喝白酒,“老酒们”如何接招?
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资料图:各年代的酒品 。张瑶 摄
夜店买茅台 , “不算贵”?
出于越来越多人对于这种特殊仪式感的追求 , 最近 , 也有不少夜店开始了直接在店里售卖茅台的尝试 。
“虽然茅台给人一种很贵的感觉 , 但其实对常常出入夜店这种高消费场所的人来说 , 甚至还有点‘便宜’ 。 ” “满分激光枪”算了这样一笔账:一瓶1971年的茅台拍卖价是103500元/瓶 , 相当于夜店里一套神龙的价格;如果按官方价格算 , 飞天茅台1499元/瓶的价格也就只比店里最便宜的几种酒贵几百 。

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