板栗生吃有很多营养 ， 常年吃可以缓减腰酸背痛等病状；
栗子又名大栗、板栗、毛栗子 ， 它是我国的特产 ， 栗子可以生吃 ， 也可以做成糕点、菜肴、煮粥等 ， 最受消费者欢迎的是糖炒栗子、栗子烧鸡和栗子烧肉；
栗子 ， 古称木奄子 ， 从西安半坡新石器时代遗址中 ， 已发现有栗子的实物遗存 ， 距今已有6000多年的采食历史 ， 春秋战国时期 ， 栽种栗子已很盛行 。
【板栗可以生吃吗生吃好不好】

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