消脂|日本人气“减醣消脂汤”，一餐改喝一碗汤，营养美味还能瘦身南瓜|鸡肉|花椰菜|芹菜

天气越冷，就越是想喝碗热热的汤疗愈身心！
常听说肉汤中脂肪含量高，多喝不利于减肥。但是日本“营养达人”Atsushi就推介了一套三款，用微波炉就能轻松完成的“减醣消脂瘦身汤”食谱。一天一喝一碗，好喝还能瘦。

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这几款瘦身汤所使用的食材都含有丰富的膳食纤维，其中也包含一些发酵类食品，能解决便秘问题也有效果。减少一天中碳水化合物的使用量和醣质的摄入量，从而起到瘦身效果。而且这几款汤品既营养又美味。

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想在短时间内达到瘦身效果的，可依照自身情况在午餐或晚餐、选择适合的瘦身汤替换原本的餐点。若想在两星期内没有负担减重，可选择把晚餐替换成瘦身汤。成功瘦身后，可改成两天一次以瘦身汤替换晚餐，以维持体重。

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减醣消脂瘦身汤1：鲑鱼蔬菜汤
鲑鱼真是很常见的减脂食材，这道汤品也用到了营养丰富且富含有益油脂的鲑鱼。鲑鱼有温养身体的作用，也含有抗氧化力极高的虾红素。加上青葱和唐辛子为点缀。融合出这碗既能带来饱足感又营养美味的汤品。
食材（1人份）：鲑鱼（切块）100g，大白菜适量、青葱半根、香菇3朵、芹菜少许，水约200ml 。

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【消脂|日本人气“减醣消脂汤”，一餐改喝一碗汤，营养美味还能瘦身】调味料：鱼露1/2小匙、醋1大匙、日式料酒2小匙、辣椒1根（切圈）、姜泥、蒜泥各1小匙、一味唐辛子少许。
1、鲑鱼切成适口大小，大白菜、青葱切成小段，香菇切成薄片、芹菜切碎。
2、将除芹菜之外的所有食材和水放入耐热碗中，搅拌混合后包上保鲜膜，在保鲜上扎一些小洞，放入微波炉，约500瓦加热6分钟。加热后撒上芹菜碎、撒上一味唐辛子。完成。

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这款汤品富含膳食纤维及蛋白质，也有效加速代谢，当中的姜、蒜、一味唐辛子、鲑鱼也有温补身体的作用。既有饱足感，营养也十分丰富。

消脂|日本人气“减醣消脂汤”，一餐改喝一碗汤，营养美味还能瘦身

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