消脂|日本人气“减醣消脂汤”，一餐改喝一碗汤，营养美味还能瘦身( 二 ) 南瓜|鸡肉|花椰菜|芹菜

减醣消脂瘦身汤2：综合果仁咖啡南瓜浓汤
具有暖身效果的洋葱、咖喱粉、芥末酱、大蒜，加上富含维生素E的南瓜和杏仁整合而成的一道浓汤。
食材（1人份）：综合果仁50g、南瓜50g、洋葱1/8个、杏仁数粒、芹菜少许、水50ml、孜然少许。

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调味：法式清汤粉1/2小匙（也可不加)，咖喱粉2小匙、芥末酱2小匙、帕马森干酪粉1大匙、料酒2小匙、蒜泥1小匙、橄榄油1小匙、无糖豆奶150ml 。
1、南瓜、洋葱切成适口大小，芹菜切碎。
2、将南瓜、洋葱放入耐热碗中，包上耐高温保鲜膜，在保鲜膜上扎些小洞，放入微波炉500瓦加热4分钟。
3、将综合果仁、杏仁、水、调料，倒入加热完成的南瓜及洋葱倒入料理机中，搅拌至光滑细腻状态。
4、搅拌至细腻后倒入耐热碗中，包上耐高温保鲜膜，保鲜膜上扎些小洞，放入微婆炉500瓦加热2分钟。拿出后撒上孜然和芹菜碎，完成。

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南瓜、杏仁富含维生素E，在香气十足的咖喱风味中，又能品尝到南瓜的清甜及干果的香味。干果及无糖豆奶混合得到的味道既有奶油的香滑醇香，又能减少热量负担。
3、减酯消脂瘦身汤：鸡肉花椰菜汤
使用能温补身体鸡肉、洋葱、芹菜，辣椒，再加上富含维生素C的花椰菜。此汤口感丰富又滋味十足。
食材（1人份）：鸡绞肉50g、花椰菜2大朵（约50g），洋葱1/4个、金针菇50g、芹菜少许、水200ml，明太子少许（主要作用是增加咸香味，没有的话可改用元贝粉或干瑶柱，也可以不放）。

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调味：鸡汤粉（少许）、盐麹1小匙、日式料酒2小匙、辣椒1根（切圈）、蒜泥、姜泥各1小匙。
1、花椰菜、洋葱、芹菜、切碎，金针菇切掉根部，切成约1cm长的小段。
2、将除芹菜和明太子以外的食材，包括水，放入耐热碗中，搅拌混合后包上耐高温的保鲜膜（扎些小洞），放入微汤炉中以500瓦加热6分钟，加热完成后撒上芹菜醉和明太子。完成。

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这款汤品中有鸡肉和花椰菜，热量低但饱腹感很足。鸡肉搭配盐麹味道会变得更加醇和美味，再加上大量的香辛料，滋味之余味道也更具层次感。

消脂|日本人气“减醣消脂汤”，一餐改喝一碗汤，营养美味还能瘦身( 二 )

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