鸡排裹粉，用料鸡蛋、面粉，操作步骤如下：
1、先将鸡排洗净，根据自己要求腌制好 。
2、将鸡蛋打匀，再与鸡腿均匀混合 。
3、找容器盛好面粉，再将鸡排放入容器中，手动翻滚鸡排，让鸡排与面粉均与混合 。
4、鸡排裹粉完毕，根据自己要求制作 。
鸡排裹粉可以将鸡排更脆，如果想要效果更好，可在裹粉时加入一些生粉 。

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