金针菇|节后这样吃让你轻松掉称，分享6道低卡减脂菜，荤素搭配营养解馋( 三 ) 大蒜|胡萝卜|秋葵|豆皮|口蘑

3、番茄一个切丁，一个切小块，鸡毛菜洗净，生姜切丝，大葱切丝。
4、起油锅，放入姜葱炒出香味，放入番茄丁炒出红油。
5、加入生抽、料酒、白糖和盐将番茄炒融化，有点儿番茄酱的味道。
6、加适量的清水，烧开后加入番茄块再次煮开。
7、将虾片一片一片放入锅中，不然会粘成一大块的。
8、煮开后放入鸡毛菜，搅拌一下就熟了，最后尝一下味道看看要不要加点儿盐或糖调整。

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→【减脂蒜香鸡胸肉】
所需食材：鸡胸肉1块、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、大蒜4瓣、黑胡椒适量、食用油适量。
步骤如下：1、将鸡胸肉清洗干净，用刀划出菱形小方格，尽量划得深一些，但不要划断开就好。大蒜拍破去皮，洗净切成碎末。
2、在鸡胸肉上放上蒜末和黑胡椒粉，浇上料酒、生抽、老抽、蚝油和蜂蜜，用手揉匀，抓腌10分钟左右。
3、不粘锅中倒入少许的食用油，油烧到6成热左右，放放腌制好的鸡胸肉，中小火煎。（大火煎容易将表面煎糊了。）
4、将一面煎到金黄翻面，继续小火煎到金黄，最后将腌制的酱汁都浇到鸡胸肉上，再稍稍煎一下就可出锅了。
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