有没有不放鸡蛋的煎饼做法

主料:面粉,清水,葱末,姜末 。
面粉加入清水搅拌均匀调成面糊,形成浆糊状,不需要太稠 。加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀 。热锅,放少许植物油,油热后,将把面糊用勺舀入平底锅里,然后拿着锅慢慢的转开面糊,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形 。一面煎至金黄色后,用铲子从边缘铲起翻面,直至两面都煎至金黄色后即可出锅 。装盘成自己喜欢的样子,美味的煎饼就完成了 。

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