适合潮湿的地方种植的菜如下：
1、菱角：喜欢温暖潮湿的地方 ， 一种水生植物 ， 中国南部各省均有栽培或野生 。其果肉可食 ， 嫩茎可作菜蔬 ， 果有角 ， 俗称菱角 。生长在湖里 ， 菱角藤长绿叶子 ， 茎为紫红色 ， 开鲜艳的黄色小花 。
2、薄荷：薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境 。根茎在5到6摄氏度就可萌发出苗 ， 其植株最适生长温度为20到30摄氏度 。有较强的耐寒能力 。广泛分布于我国各地 。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一 。
3、麻黄：常生于平原、山坡、河床、草原等处 ， 易于采收 。
4、马蓝：生于山坡、路旁、草丛及林边潮湿处 。分布于浙江、江西、湖南、西南及华南等省区 ， 南方有培 。

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