夏天山竹怎么保存才新鲜
1.冰箱保鲜
如果要保鲜山竹 , 冰箱是个不错的选择 。将山竹装入干净的袋子中 , 放入冰箱 。山竹在冰箱里可以保存5-10天左右 , 但是朋友们还是要尽快吃掉这些山竹 , 因为冰箱虽然可以保存山竹 , 但是山竹中的营养成分在存放一段时间后还是会流失的 。这种方法比较适合小伙伴每天在家使用 。
2.密封保存
密封保存的方法主要是将山竹与氧气隔离 。虽然人们需要依靠氧气才能生存 , 但氧气会加速山竹的腐烂 。将山竹装入干净的袋子中 , 把袋子系好 , 然后把山竹放进地窖里或者在地里挖个洞放进去 。地窖里氧气稀薄 , 温度低 , 这些都是山竹的必要条件之一 , 可以保持山竹的保鲜 。
3.氧气隔离保鲜
氧化隔离保鲜也是山竹最好的保鲜方式 。一般是在干湿结合的土壤中挖一个洞 , 保持一米左右的深度和宽度 , 然后将山竹放入塑料袋中 , 放入洞中 , 用木板隔开 , 然后密封 。这样 , 山竹可以减少氧气的侵入 , 降低山竹果胶酶的活性 , 起到更好的保鲜效果 。
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