腌制泡菜放白糖的原因：
1、泡菜需要乳酸菌来发酵 ， 加入白砂糖是为了提供乳酸菌繁殖所需的养料 ， 使乳酸菌增殖 ， 提供无氧呼吸产生乳酸的原料；
2、加入白糖后可以使泡菜的口感更爽脆 。
秒懂生活扩展阅读
- 李光洙为什么退出RM？李光洙退出不为健康，更像为利益
- 钓鱼杆为什么会导电
- 秦侩为什么要杀岳飞
- 为什么椰子里的水会坏么
- 祭城为什么叫zha城
- 亿优手机为什么用不了联通4g
- 玉娆为什么要害甄嬛
- 为什么小狗突然喜欢到黑暗的地方
- 为什么竖中指表示鄙视
- 灌篮高手为什么不出游戏
腌制泡菜放白糖的原因：
1、泡菜需要乳酸菌来发酵 ， 加入白砂糖是为了提供乳酸菌繁殖所需的养料 ， 使乳酸菌增殖 ， 提供无氧呼吸产生乳酸的原料；
2、加入白糖后可以使泡菜的口感更爽脆 。